|
|
Eieren In Een Potje
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
6 eetlepels geraspte Gruyere
4 eetlepels slagroom
zout, peper
4 eieren
peterselie, bieslook, waterkers, dragon
4 eetlepels boter
paprikapoeder
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor tot 180 C.
Schep in 4 souffle-bakjes een eetlepel kaas en een eetlepel slagroom, strooi er wat zout en peper over en breek in elk bakje voorzichtig een ei.
Knip van elk van de kruiden 1 eetlepel niet al te fijn, meng ze en verdeel ze over de eieren. Verdeel er ook de rest van de kaas over. Leg op elk potje een lepel boter en strooi er wat paprika over.
Zet de vormpjes in een ovenschaal gevuld met water (het water mag niet in de bakjes stromen) en zet de schaal midden in de warme oven. Laat de eieren 15 minuten stollen.
|
|
|